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Blog del Taller de Cocina de Escolapios Bilbao

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Acerca de este recurso...

 

http://escolapiosbilbaococina.blogspot.com/

La experiencia surge de la inquietud por buscar nuevos caminos para este tipo de alumnos y centrarse en actividades y aprendizajes procedimentales que no se llevaban a cabo con el sistema habitual de fichas.

Como objetivos de trabajo se seleccionaron determinadas habilidades manipulativas relacionadas con la cocina, contenidos matemáticos, procedimientos de lecto-escritura, habilidades sociales como ir a la compra…

Como primer paso de trabajo se sale a la calle, se hace la compra y en esta salida se trabajan gran cantidad de contenidos. Tras ello se aborda la escritura de la recta, se cocina y se recoge dejando la cocina limpia.

De los fogones y del aula de cocina se ha pasado a la red para lo que se ha creado un blog que permite a la comunidad educativa contar lo que se hace. Con el tiempo son los propios alumnos los que escriben las entradas del blog, elaboran PPT con  los pasos de las recetas o pequeños vídeos.

Poco a poco, en el blog se añaden entradas sobre otros aspectos como teatro. La utilización del blog ha supuesto un avance en la motivación del alumnado porque otras personas conocen lo que hacen y lo comentan con ellos.

Fecha publicación: 30.4.2012

Licencia Creative Commons Contenido bajo una licencia de Creative Commons Attribution 3.0 License.

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